トラットリア　ジョイア

《グラスワイン　白》

ラ・ナトゥーラ・インツォリア　￥650
シチリア州　インツォリア種
シチリアの特産ともいえるインツォリアで造られた辛口の白ワインです。

レ・ブスケ　マルケ・ビアンコ　￥850
マルケ州　ヴェルディッキオ種、シャルドネ種
ヴェルディッキオ種とシャルドネ種をバリック（小樽）で熟成させました。爽やかな辛口、滑らかさを持っています。

リカーゾリ・トリチェッラ・シャルドネ
￥1,500（グラス100ml） または ￥500（テイスティング用30ml）
トスカーナ州　　シャルドネ種
トーストした樽の香り。トロピカルフルーツを連想させる芳醇な味わいとエレガントな風味が調和したワインです。

《グラスワイン　赤》

ラ・ナトゥーラ・ネロ・ダーヴォラ　￥650
シチリア州　ネロ・ダーヴォラ種
プルーンなどの甘く熟した果実の香り。ユーカリの風味を感じる力強いワインです。

ヨーリオ　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ　￥750
アブルッツォ州　モンテプルチアーノ種
チェリーや野いちご、熟したプラムを思わせる香り。肉料理はもちろん、海に程近いところで造られているので、サバやイワシなどの魚と一緒に楽しんでも良いワインです。

キャンティ・コッリ・セネージ　￥850
トスカーナ州　サンジョベーゼ種ほか
口当たりが滑らかで、ほのかに甘いニュアンスを感じますが、タンニンはしっかりしており、バランスのよいワインです。

バローロ　ラッツァリート・ヴィーニャ・デリッツィア
￥2,000（グラス100ml） または ￥750（テイスティング用30ml）
ピエモンテ州　ネッビオーロ種
独特なブーケ、熟れたプラム、タバコやスパイスの香りを持ち、なめらかで芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。ロバート・パーカー氏が過去でも指折りの９６点をつけた超限定バローロです。

《スプマンテ　ハーフボトル》

ベッレンダ・プロセッコ（辛口）　￥1,680
ヴェネト州　プロセッコ種100％
ヴェネト州特産のプロセッコ種で作ったスプマンテ。「ブリュット（辛口）」タイプ。

カ・デル・ボスコ・フランチャコルタ（辛口）　￥4,980
ロンバルディア州　シャルドネ種、ピノビアンコ種、ピノネロ種
エレガントな口当たりと舌触り。泡のきめ細かさとヴォリュームのある味わいは、一流のシャンパーニュに匹敵する美味しさです。

《スプマンテ　フルボトル》

スプマンテ・ロゼ（やや甘口）　￥2,980
ヴェネト州　ラボーゾ種　V.S.
美しいサーモンピンクをしたスプマンテ。ほのかな甘い香りが印象的。

スプマンテ・ブリュ（辛口）　￥2,980
ヴェネト州　シャルドネ・ピノ・ビアンコ種　V.S.
｢ブリュ｣＝イタリア語で辛口を意味します。

ドゥーカ・ディ・サラパルータ・リゼルヴァ　￥4,980
シチリア州　グレカニコ種、シャルドネ種
フルーティーでエレガントな辛口スプマンテです。 複雑さの中のフレッシュさが特徴です。

ドゥブル　ファランギーナ・スプマンテ　￥5,980
カンパーニャ州　ファランギーナ種
カンパーニャの土着ブドウ、ファランギーナを瓶内二次発酵の後、澱とともに18ヶ月熟成させたスプマンテ。黄金色にきめ細かい泡。ジンジャー、ハーブ、ドライフルーツを思わせる強く濃厚な香りが印象的です。

フェッラーリ ブリュット　￥6,980
トレンティーノ・アルト・アディジェ州　シャルドネ種　D.O.C.
キングオブスプマンテ。イタリアの公式晩餐会やモード界の食卓で必ずサーヴされている、イタリアを代表するスプマンテ。

フランチャコルタ・サテン　￥6,980
ロンバルディア州　シャルドネ・ピノビアンコ種　D.O.C.G.
サテン｢光沢のあるシルクの布｣と呼ばれるタイプで、その名の通りきめの細かい泡が特徴のエレガントな仕上がり。

ドゥブル　アリアニコ・ロザート・スプマンテ　￥7,980
カンパーニャ州　アリアニコ種
カンパーニャ州の土着ブドウ、アリアニコを瓶内二次発酵の後、澱とともに18ヶ月熟成させたスプマンテ。鮮やかなサーモンピンクにきめ細かい泡、太陽の下で熟したフルーツやジャムのような香りが楽しめます。

フェッラーリ・ロゼ　￥8,980
トレンティーノ・アルト・アディジェ州　ピノ・ネロ種、シャルドネ種　D.O.C.
当店大人気のフェッラーリにロゼが加わりました。辛口です。色調はパールピンク。香りは、ブリュットに深みを増した感じです。優雅な味わいと長い余韻が楽しめます。

《白ワイン　ハーフボトル》

ガヴィ・ディ・ガヴィ　￥1,980
ピエモンテ州　コルテーゼ種100％
ガヴィ村で作られたワイン。青りんごやレモンを思わせるフレッシュな香りが、魚介を使った料理によく合います。

ピエロバン・ソアヴェ・クラシコ　￥2,980
ヴェネト州　ガルガネーガ種100％
上質で上品な酸味。やさしく包み込むような甘い香り。ピエロバンのサラブレットです。

《白ワイン　フルボトル》

「レ・ヴァカンツェ」 シャルドネ・フリッツァンテ・デル・ヴェネト　￥2,500
ヴェネト州　シャルドネ種
シャルドネ種100％で造られたフルーティーで爽やかな風味の微発泡性。ヴァカンスに気軽に携えるワインとして最適です。

レ・マンフレディ・バジリカータ・ビアンコ　￥3,980
バジリカータ州　ミューレル・トゥルガウ種、トラミネル・アロマティコ種　D.O.C.
バジリカータ州での全く新しい試みとしてリリースされた北イタリアタイプの白ワイン。標高の高い丘陵地にある寒暖差のある畑で栽培したブドウを、低温でマセラシオン後、ゆっくりとタンクで発酵させました。花やフルーツなどの複雑で力強いアロマと、芳醇でありながら、爽やかな味わいが特徴です。

ガヴィ・ディ・ガヴィ　￥3,980
ピエモンテ州　コルテーゼ種　D.O.C.G.
寒冷な北イタリア産ならではの、きりっとした酸味が特徴の白ワインです。ミネラル、青りんご、レモンのようなフレッシュな香りに、辛口ですっきりとした味わいです。「ガヴィ村で造られた｣生産地区限定ワイン。魚介を使った料理に良くあいます。

カサル・ディ・セッラ・ヴェルディッキオ　￥3,980
マルケ州　ヴェルディッキオ種　D.O.C.
カサル・ディ・セッラ（丘の上の農家）は単一畑の名前。通常の半分の収量で、さらにブドウを遅摘みしています。華やかな香りと、凝縮した果実味があります。はつらつとしてサッパリ。ストレートに表現された味わいを楽しんでください。

ラクリマ・クリスティ・ビアンコ　￥3,980
カンパーニャ州　コータディヴェルベ・グレコ種、ヴェルデーカ・フォランギーナ種　D.O.C.
キリストの涙と言う名のワイン。フルーツと蜂蜜の香り。完熟した遅摘みの葡萄から作られ余韻の長いワインです。

147　シャルドネ　￥4,500
エミリア・ロマーニャ州　シャルドネ種　I.G.T.
セッラ・ディ・カステルボロニェーゼの丘にある自社畑の標高から名付けられています。しっかりとしたヴォリュームがありながら、フレッシュで飲み心地が良く、食事と合わせやすいワインです。

レ・ブスケ　マルケ･ビアンコ　￥4,980
マルケ州　ヴェルディッキオ種、シャルドネ種　I.G.T.
マルケ州を代表するヴェルディッキオ種のブドウと国際品種シャルドネをバリック（小樽）で熟成させた、濃厚な白ワインです。アルコール分を感じさせる爽やかな辛口で、落ち着いた風味とコク、ビロードのようななめらかさを併せ持っています。

ルガーナ・イルフラティー　￥4,980
ロンバルディア州　トレッビアーノ・ディ・ルガーナ種　I.G.T.
麦わら色、ハニーがかったりんごや柑橘類の香り、長い後味と完璧なバランスをもつエレガントなワイン。

ピエロバン・ソアーヴェ・クラシコ　￥4,980
ヴェネト州　ガルガネーガ種90％、トレッビアーノディソアヴェ種10％　D.O.C.
色は濃いイエロー。香りは上質で上品な酸味。やさしく包み込む様な甘い香り。徹底的な剪定により木を小さく仕立て、味の濃い葡萄を作り出しています。｢ソアヴェは薄い｣と思っている人に是非飲んで頂きたい一本です。

ヴェルナッチャ・サンジミニャーノ　￥4,980
トスカーナ州　ヴェルナッチャディサンジミニャーノ種　D.O.C.G.
トスカーナのDOCGワインとして大変有名です。爽やかで香り高くなめらかな口当たり。味わいはドライですが、フレッシュ感をもち、深みのある味わいと余韻もあるマイルドな辛口。

セレーナ　ソーヴィニョン・ブラン　￥5,980
トスカーナ州　ソーヴィニョン・ブラン種　D.O.C.
輝きのある麦わら色。ソーヴィニヨン・ブランらしい凝縮感のあるグレープフルーツやレモン、そしてハーブの香りが感じられます。バリック（小樽）発酵からくるスパイシーなフレーバー、酸味とボディと香りのバランスの良いワインです。口当たりは滑らかで、余韻は長く心地よく続きます。

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ・ピノ・グリージオ　￥5,980
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州　ピノ・グリージオ種　D.O.C.
良質なピノ・グリージオを産出する地域として知られるフリウリ地方。レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ社では、その良質なブドウをさらに収穫量をおさえて完熟させることにより、優れたピノ・グリージオワインを生産しています。豊かな香りと厚みのある味わいが特徴です。

ピノ・グリージオ　￥6,980
トレンティーノ・アルト・アディジェ州　ピノ・グリージオ種　D.O.C.
イタリアの北東部を代表するピノ・グリージオ種。このブドウ品種が持つしっかりとした強さが、小樽との調和をもたらします。上品なバリック（小樽）を使用することによって、比類ない個性と熟成に耐えうる構成のワインになっています。金色がかったイエロー、ハチミツやトロピカルフルーツを感じる、エレガントな香りです。

サンクト・ソーヴィニョン　￥6,980
トレンティーノ・アルト・アディジェ州　ソーヴィニョン種　D.O.C.
イタリアでも一・二を争うソーヴィニョンです。限定の畑、さらに条件の良い場所で作られたぶどうのみを使用したこだわりの醸造。濃い緑色を帯びた色調、アニス・イチジクの香りにスパイスの香りもほのかに感じます。

《ロゼワイン　フルボトル》

レ・マンフレディ・ロザート・ディ・バジリカータ　￥4,200
バジリカータ州　アリアニコ種
ポリフェノールとタンニンをたっぷり含有する、南イタリアで栽培が盛んなアリアニコ種で造られるロゼワインです。

《赤ワイン　ハーフボトル》

ヴィーノ・ノーヴィレ・ディ・モンテプルチアーノ　￥2,600
トスカーナ州　プルニョーロ・ジェンティーレ種、カナイオーロ・ネーロ種、マンモロ種　D.O.C.G.
3種の葡萄をバリックで熟成させました。スミレやプラムの香りと、かすかなタンニンを感じさせるエレガントな、まさに「高貴な（ノーヴィレ）」ワインです。

クエルチャベッラ・キャンティ・クラシコ　￥3,980
トスカーナ州　サンジョベーゼ・グロッソ種 、メルロー種
本当にキャンティなのかと驚いてしまうほどのパフォーマンス。是非、飲んで貰いたい１本です。

バローロ　セッラルンガ・ダルバ　￥4,980
ピエモンテ州　ネッビオーロ種100％
優れたネッビオーロが育つ、セッラルンガ・ダルバ村。このD.O.C.G.限定エリアで造られたバローロは、バニラやクローブ、シナモン、干したバラやプラムなど複雑な香りを持っています。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　￥5,980
トスカーナ州　ブルネッロ種100％
葡萄の力を前面に押し出す、伝統的な作り方をしている蔵本コル・ドルチャ社。疲れない味、心地よいタンニン、すべてのハーモニーが調和されたワインです。

《赤ワイン　フルボトル》

ランブルスコ・レジャーノ・セッコ　￥2,500
エミリア・ロマーニャ州　ランブルスコ・アンチェロッタ種　D.O.C.
微発砲の辛口ランブルスコです。同郷のパルミジャーノチーズやパルマの生ハムとも好相性です。

ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレ　￥2,500
エミリア・ロマーニャ州　ランブルスコ種
アルコール発酵時に糖分を多く残し、やさしい中甘口に仕上げています。スパイシーな香りとタンニンの心地よさ。

シロエ　ロッソ・ラツィオ　￥3,200
ラツィオ州　シラー種、チェサネーゼ種　D.O.C.
タンニンの強いシラー種と、ラツィオ州のまろやかなチェサネーゼ種のブレンドです。

ヨーリオ　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ　￥3,980
アブルッツォ州　モンテプルチアーノ種　D.O.C.
生き生きとした深いルビーレッド。チェリーや野いちごを思わせる香りと、熟したプラムやリコリスを感じさせます。グリルやローストした肉料理にはもちろん、海に程近いところで作られているので、サバやイワシ、うなぎなどの魚と一緒に楽しんでも良いワインです。

ドルチェット・ダルバ　￥4,980
ピエモンテ州　ドルチェット種　D.O.C.
樹齢25～35年のドルチェットを9月初旬に収穫して作られます。紫をおびたルビーレッド、フレッシュなブーケがとても心地よいチャーミングなドルチェットです。

ドゥーカ・サンフェリーチェ チロ・ロッソ・リゼルヴァ　￥4,980
カラブリア州　ガリオッポ種　D.O.C.
複雑でエレガントな香り、プルーンやリコリス、スパイスのニュアンスがあります。しっかりとした骨格のなかに、しなやかなタンニンが優雅さを感じさせます。

キャンティ・コッリ・セネージ　￥4,980
トスカーナ州　サンジョベーゼ種ほか　D.O.C.G.
葡萄の持ち味を生かすために、ノンフィルターにて瓶詰めされ、瓶内に澱が残っています。キャンティが品質的に一番優れているといわれるシエナの丘で作られています。

コスタモッロ　コッリーネ　テラマーネ　￥5,980
アブルッツォ州　モンテプルチアーノ種100％　D.O.C.G.
プルーンやチェリーの香り、甘草やスパイスの香りが複雑に絡み合いながらも快い香りがあります。アフターテイストはスパイシーで余韻が長く残ります。

ボルゴーニョ・バルベーラ・ダルバ　￥6,480
ピエモンテ州　バルベラ種　D.O.C.
ボルゴーニョ社はピエモンテでも古い歴史と由緒をもつワイナリーです。生産量は少ないですが、丁寧にじっくりと手間をかけて造られたワインです。

クエルチャベッラ・キャンティ・クラシコ　￥6,980
トスカーナ州　サンジョベーゼ・カベルネ種　D.O.C.G.
大樽で12ヶ月熟成後、40％をバリックで熟成。色彩はルビーレッドで豊かな果実香にへーゼルナッツなどの香りが感じられます。滑らかでソフトな舌触りと調和のとれたモダンな仕上がり。

ロンケドーネ　￥6,980
ロンバルディア州　サンジョベーゼ・カベルネ種　I.G.T.
柔らかくまろやかでフルーティーであると同時にしっかりしています。バニラ、スミレ、コーヒーの香り、スパイシーでベリー類の果実味があり、長い余韻を持ちます。

レ・グリーヴェ　￥7,980
ピエモンテ州　バルベラ・ピノネーロ種　D.O.C.
小さなワイナリーで作られるこのワインは生産量も少なく、各国のワインジャーナリストから幻のワインと呼ばれています。樽を替えながら10ヶ月熟成させ丁寧に作られたワインです。タンニンのやさしいワインです。

ペラゴ　￥8,980
マルケ州　カベルネ・ソーヴィニヨン種、モンテプルチアーノ種、メルロー種　I.G.T.
カベルネ・ソーヴィニヨンの草のような香りとモンテプルチアーノのフルーティな味わいを組合わせて造られた、イタリアの伝統とモダンが融合した赤ワインです。

ロッソ・デル・マエストロ　￥9,870
シチリア州 　カベルネ・フラン種、ネロダーヴォラ種　I.G.T.
手摘みして自然発酵させます。華やかな香りを伴って濃縮した黒い果実やロースト香が立ち込めます。口に含むと南の柔らかいニュアンスをそなえた心地よいタンニン。ヴォリューム感を楽しめるこの赤は、まさに限定品。イタリア国内リストランテ専売ワインをお楽しみください。

バンフィ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　￥9,980
トスカーナ州　サンジョヴェーゼ種　D.O.C.G.
収穫量をできるだけ抑え、優れたブドウだけを厳選して造る、バンフィ社のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、しっかりとしたボディとしなやかで複雑な味わいが特徴です。

チンクエステッレ・ヴァルテッリーナ・スフルサート　￥11,980
ロンバルディア州　キアヴェンナスカ種　D.O.C.G.
チンクエステッレ（５つ星）という名のワイン。辛口のフルボディ。牛肉、ジビエ、熟したチーズに良く合います。

サン・レオナルド　￥11,980
トレンティーノ・アルト・アディジェ州
カベルネ・ソーヴィニョン種、カベルネ・フラン種、メルロー種　I.G.T.
イタリアワインの評価本として知られる「ヴィーニディタリア（Vini d' Italia）」で10ヴィンテージ、最高評価のトレ・ビッキエリを受賞した、高い評価を誇るワイン。口の中いっぱいにふくよかさとアルコール感が広がります。

グイドアルベルト　￥12,800
トスカーナ州　カベルネソーヴィニヨン種、メルロー種、サンジョベーゼ種　I.G.T.
サッシカイアが「貴婦人」ならグイドアルベルトは「お嬢様」。全く違う魅力を持つワインです。果実味、バランス、酸、全てにおいて抜群の美味しさです。 葡萄はサッシカイアの畑に隣接する葡萄畑で育てられます。

レ・クーポレ　トリノーロ　ロッソ　トスカーナ　￥12,800
トスカーナ州　カベルネ・フラン種47％、メルロー種32％、カベルネ・ソーヴィニョン種12％、プティ・ヴェルド種3％、その他　I.G.T.
エレガンスさを感じるミディアムボディーで果実味、酸、タンニンのバランスが素晴らしい。熟れたプラムやチェリー、丁子、シナモン、ヴァニラなど色々な味わいが感じられ、それぞれが全て上手くまとまった、美味しいワインです。

リンソレンテ　￥13,800
シチリア州　メルロー種60%、カベルネソーヴィニョン種40%　I.G.T.
12日間のステンレスタンク発酵の後、５種類の材質をブレンドした新樽で12ヶ月熟成。その後、瓶で8ヶ月の熟成。極めて深い黒紫色をもつこの赤は、ブルーベリーやスパイスなどの香りとエレガントで高貴な香りを漂わせます。

ポッジョ・アッレ・ムーラ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　￥17,800
トスカーナ州　サンジョヴェーゼ種　D.O.C.G.
イタリア語で"金の丘"を意味する名前のワイン。ポッジョ・アッレ・ムーラという由緒ある畑で栽培。紫がかった深い赤の色調、プラムやジャムなどの香りにチョコレートやバニラが感じられます。

ルーチェ　￥26,800
トスカーナ州　メルロー55％、サンジョベーゼ45％　I.G.T.
黒い果実味とトーストされた樽の香りで満たされた、深く濃いワインです。しっかりした酸味も特徴です。トスカーナの名門フレスコバルディーが創り出したプレミアムイタリアワインです。

《デザートワイン》

バーリオ・マルサラ・ヴェルジネ　￥5,480
シチリア州　グリッロ種
トパーズの輝きを帯びた明るい金色。濃厚な香りの中に、トーストしたへーゼルナッツや蜂蜜がかすかに感じられます。良いヴィンテージのみの製造。

フロルス・モスカデッロ・ディ・モンタルチーノ　￥5,480
トスカーナ州　モスカデッロ（モスカート・ビアンコ）種
優れたヴィンテージのみ造るバンフィ社のデザートワイン。濃く深い輝きのある黄金色、香りは複雑でエレガント、干しブドウや蜂蜜のニュアンスがあります。

ピアン・ディ・ソーニ　￥8,980
ピエモンテ州　ブラケット種　D.O.C.
ザクロやベリーなどの果実の香り、その後にバニラや樽からの甘い香り、味わいは柔らか、心地よい甘味とほのかな酸味とのバランスも感じられます。

《リモンチェッロ》

リモンチェッロ　￥630
カンパーニャ州　カプリ産のレモン100％
カンパーニャ州カプリ島産のリモンチェッロを使います。I.G.P.（保護指定地域表示）に認定されているレモンを使用し、可能な限り自然な製法で造られています。

《グラッパ》

グラッパ・ディ・チロ　￥650
カラブリア州　ガリオッポ種
上品で力強い香り。味わいは心地よくエレガント。しっかりしたストラクチャがあり、調和がとれています。

グラッパ・ディ・モスカート　￥840
ピエモンテ州　モスカート種
繊細な甘みとフレッシュで際立った果実味のある、モスカートのデリケートな風味の残るグラッパです。

グラッパ・ディ・プリマジョイア　￥1,200
ピエモンテ州
タバコやカカオの香り、それをヴァニラが優しく包んでいるかのような、複雑で個性豊な香りです。

※グラッパはこの他多数ご用意しております。お気軽にお申し付け下さい。